“很喜欢这道铁板豆腐，每次和朋友一起吃饭这个菜都是最先被扫光的一道菜，但是由于以往在菜场一直买不到日本豆腐所以从来都没有做过呢，好多次都是为了吃这个而下馆子最近在超市看见有卖日本豆腐的了，赶紧买回几条回家炮制，一如既往的受到欢迎的，尤其是我弟弟特别爱吃的，做了几次这个大部分都是被他吃了。
这道菜做了好多天了，一直没时间发，今天晚上严重失眠，在床上翻来覆去好几个小时睡不着，于是我果断的爬起来了，反正在床上睡不着也是浪费时间，不如起来发日志做面包了。”

主料

• 日本豆腐 6条
• 土鸡蛋 5个

辅料

• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 胡萝卜 半个
• 香肠 1小块

配料

• 番茄酱 50克
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 鲜鸡汁 数滴