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双菇莴笋鱼圆汤

寻一份安逸_
双菇莴笋鱼圆汤的做法

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食材明细

主料
辅料

双菇莴笋鱼圆汤的做法步骤

  • 双菇莴笋鱼圆汤的做法步骤：1
    1
    砂锅内放适量清水，一片姜，鱼圆冷水下锅，中小火慢炖。
  • 双菇莴笋鱼圆汤的做法步骤：2
    2
    所有食材洗净。
  • 双菇莴笋鱼圆汤的做法步骤：3
    3
    切厚片。
  • 双菇莴笋鱼圆汤的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散摊成蛋皮，切成丝。
  • 双菇莴笋鱼圆汤的做法步骤：5
    5
    油锅将菌菇莴笋翻炒至半熟。
  • 双菇莴笋鱼圆汤的做法步骤：6
    6
    揭开砂锅盖，鱼圆已有原来的两倍大，可将菇莴笋倒入加入适量白胡椒粉和适量盐，小火炖三分钟。
  • 双菇莴笋鱼圆汤的做法步骤：7
    7
    加入蛋皮丝，青蒜末，麻油就可以开动啦。
来自 美食天下 寻一份安逸_ 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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