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西红柿牛肉烩饼

西红柿牛肉烩饼的做法

1张图片

“过年家里煮了好些牛肉，然后还有几个饼，分开吃没什么食欲，所以就做了一个烩饼，加在一块，真的超级好吃。”

食材明细

主料

发面饼 3个
西红柿 2个
牛肉块 适量
鸡蛋 2个

辅料

姜适量
洋葱适量
生抽适量
食盐适量
胡椒粉 少量

原味口味
十分钟耗时
简单难度

西红柿牛肉烩饼的做法步骤

1
牛肉切块，西红柿去皮切丁，发面饼切块，洋葱、姜备好。
2
姜、洋葱炒出香味后，放入西红柿炒出汁，加入少许生抽、盐调味。
3
加少量水，水开后将打好的鸡蛋淋进去，加入牛肉丁。
4
最后放入饼块，盖盖闷3分钟。
5
好吃又下饭的西红柿牛肉烩饼出锅。

小窍门

平常牛肉可以换成火腿肠，洋葱可以换成大葱。

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