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5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】

盘子会唱歌
5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料

泡菜蒸金针菇的做法步骤

  • 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】的做法步骤：1
    1
    准备所需的主要原料。
  • 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】的做法步骤：2
    2
    金针菇剪去根，散开，清水浸泡片刻，之后用流动的水多次冲洗干净。
  • 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】的做法步骤：3
    3
    洗净的金针菇，沥干水分，排在盘中。
  • 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】的做法步骤：4
    4
    泡菜，切细丁。
  • 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】的做法步骤：5
    5
    将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面。
  • 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】的做法步骤：6
    6
    入蒸锅，大火烧开水后转中火3分钟左右，取出。
  • 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】的做法步骤：7
    7
    平底锅，一点点的食用油，爆香青尖椒段以及葱末。
  • 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】的做法步骤：8
    8
    之后加入一点开水，一点生抽，大火烧开即可关火。
  • 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】的做法步骤：9
    9
    将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可。
  • 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】的做法步骤：10
    10
    成品

小窍门

这道菜，我极力推荐，基本无油，热量低，经过蒸制，泡菜的咸鲜已经融入到金针菇中，一点点的生抽汁浇在上面，更能提味，集咸鲜香于一体，超级下饭没的话说！
来自 美食天下 盘子会唱歌 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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