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大杂烩

萱妈小厨房

大杂烩的做法

2张图片

“特殊时期，宅家里，有时吃啥，于是就有了这个大杂烩。”

食材明细

主料

青菜适量
各种丸子 适量
鹌鹑蛋 适量
木耳适量
山药适量
胡萝卜 适量

辅料

油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

大杂烩的做法步骤

1
木耳泡发。
2
青菜洗净。
3
山药胡萝卜去皮切块。
4
准备好所有食材。
5
锅烧热后放入适量油，放入木耳。
6
放入山药胡萝卜鹌鹑蛋。
7
放几根葱段。
8
加入各种丸子。
9
放入青菜，稍微煸炒一下。
10
加入适量水，煮开后加入适量盐调味。
11
出锅。
12
热气腾腾的，赶紧开动吧。

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使用的厨具：炒锅

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