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酸辣绿豆芽的做法

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今天早晨,当我还在梦乡流连忘返迟迟不愿醒来的时候,老公已经起床,因为今早要去天津。

今晚的饭菜因为老公的缺席显得稍微有点逊色:一碗红薯汤,一个酸辣绿豆芽,一叠腊肠。
脆脆的,酸辣味,我喜欢。

前两天我买了绿豆芽,他抢着炒菜,并且是绿豆芽和肉在一起炒,结果把绿豆芽炒得出了很多水,味道不用说了,结果他自己吃完了。虽然我只尝了尝,但是我还是带着连我自己都不相信的欣赏表情鼓励了他。

食材明细

主料
辅料

酸辣绿豆芽的做法步骤

  • 酸辣绿豆芽的做法步骤:1
    1
    绿豆芽洗净控水。
  • 酸辣绿豆芽的做法步骤:2
    2
    干辣椒少许。
  • 酸辣绿豆芽的做法步骤:3
    3
    少许食用油,微热时加入蒜和干辣椒。
  • 酸辣绿豆芽的做法步骤:4
    4
    大火炝炒绿豆芽。
  • 酸辣绿豆芽的做法步骤:5
    5
    先加入醋翻炒,然后加入食用盐翻炒。
  • 酸辣绿豆芽的做法步骤:6
    6
    大火翻炒几下,出锅。
来自 美食天下 麦香之狐 的作品
使用的厨具:炒锅
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