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燕麦红薯山药饼的做法

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燕麦红薯山药饼、粗粮美食、非常时期、在家待着要多吃粗粮、对身体有好处。
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燕麦:燕麦中含有丰富的膳食纤维,维生素B1维生素B12等,所以燕麦具有缓解便秘的功效。燕麦对糖类的代谢也具有调节作用,对糖尿病患者的血糖控制有一定的好处。燕麦中含有丰富的亚油酸,可以降低胆固醇,适合高血压,高脂血症,动脉粥样硬化患者食用。
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红薯:富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、通便等功效。
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山药:铁棍山药具有滋阴补肾、强身健体、提高身体提抗力、生津止渴、止泻等作用。经常食用铁棍山药有利于减肥,其次可以美容养颜,延缓皮肤老化。同时可以保护血管,预防某些疾病的发生

食材明细

主料
辅料

燕麦红薯山药饼的做法步骤

  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:1
    1
    准备、把红薯、山药上锅蒸熟。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:2
    2
    把燕麦用鲜开水(刚刚烧开的)调至软无干颗粒、调之至透熟、不能太稀。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:3
    3
    蒸熟的红薯压成泥。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:4
    4
    加入调好的燕麦片拌匀。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:5
    5
    加入适量糯米粉。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:6
    6
    揉至光滑面团、不粘手。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:7
    7
    蒸熟的山药加奶粉压成泥。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:8
    8
    就这样吧。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:9
    9
    面团搓成长条、切成大小均匀的段。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:10
    10
    取一段、搓圆按扁包上山药馅。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:11
    11
    收口压成饼形。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:12
    12
    立起来、滚一圈、保证边缘光滑。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:13
    13
    放入电饼铛中。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:14
    14
    烙至两面金黄即可。
  • 燕麦红薯山药饼的做法步骤:15
    15
    软糯香甜、非常营养的饼、好吃😋。

小窍门

1、奶粉可以是白糖、当然奶粉更好
2、燕麦一定用鲜开水调至软、不要太稀
3、可以用不粘锅
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食   家常菜   高颜值   早餐     

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