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小米锅巴的做法

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食材明细

主料
辅料

小米锅巴的做法步骤

  • 小米锅巴的做法步骤:1
    1
    小米,清洗干净泡4小时。
  • 小米锅巴的做法步骤:2
    2
    面粉.13香.盐.鸡蛋放入小米里面。
  • 小米锅巴的做法步骤:3
    3
    用筷子,搅拌均匀,一滴水也不要放。
  • 小米锅巴的做法步骤:4
    4
    揉成偏硬一点的面团,醒面20分钟。
  • 小米锅巴的做法步骤:5
    5
    面团不用揉。
  • 小米锅巴的做法步骤:6
    6
    擀成薄薄的大饼。
  • 小米锅巴的做法步骤:7
    7
    用刀切成小方块,大小自己喜欢就行。
  • 小米锅巴的做法步骤:8
    8
    用叉子,扎几下。
  • 小米锅巴的做法步骤:9
    9
    全部做好。
  • 小米锅巴的做法步骤:10
    10
    锅内放油。
  • 小米锅巴的做法步骤:11
    11
    油温五成热,放入锅巴,中火慢慢炸。
  • 小米锅巴的做法步骤:12
    12
    炸至金黄,捞出。
  • 小米锅巴的做法步骤:13
    13
    趁热撒上烧开料。
  • 小米锅巴的做法步骤:14
    14
    拌匀。
  • 小米锅巴的做法步骤:15
    15
    香脆。
  • 小米锅巴的做法步骤:16
    16
    原味的也很好吃。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶   零食  

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