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自制健康【小米锅巴】的做法

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营养贴士:
锅巴大家都爱吃,可是油炸的实在是不健康
今天我就来一个健康的小米锅巴,加入了黑芝麻
有小米的营养还有黑芝麻的香味,及营养有健康

绝对的健康食品啊

食材明细

主料
辅料

小米锅巴的做法步骤

  • 自制健康【小米锅巴】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 自制健康【小米锅巴】的做法步骤:2
    2
    小米水微波炉加入至八成熟,或者蒸一下也行
  • 自制健康【小米锅巴】的做法步骤:3
    3
    小米中加入淀粉增加粘性
  • 自制健康【小米锅巴】的做法步骤:4
    4
    加入盐 五香粉 和黑芝麻
  • 自制健康【小米锅巴】的做法步骤:5
    5
    揉成团。
  • 自制健康【小米锅巴】的做法步骤:6
    6
    擀成薄片
  • 自制健康【小米锅巴】的做法步骤:7
    7
    锅中倒一点点油
  • 自制健康【小米锅巴】的做法步骤:8
    8
    煎到两面焦黄即可

小窍门

提示:小米如果是微波炉时间不会太久,注意勤搅拌 不然会溢出

加入淀粉可以增加粘性好整形

干薄一点比较好 我这个有点厚,越薄越好出来嘎巴脆
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
使用的厨具:微波炉、平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食   产后调理  

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