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家常卧鸡蛋的做法

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食材明细

主料
调料

家常卧鸡蛋的做法步骤

  • 家常卧鸡蛋的做法步骤:1
    1
    葱切成葱花备用。
  • 家常卧鸡蛋的做法步骤:2
    2
    碗中打一个鸡蛋,搅散,加等量的清水搅匀。加入花椒粉,盐,生抽,少许食用油,搅匀。
  • 家常卧鸡蛋的做法步骤:3
    3
    盘子底部撒一些油,防止鸡蛋蒸熟后粘盘子。
  • 家常卧鸡蛋的做法步骤:4
    4
    倒入步骤2中的鸡蛋液。
  • 家常卧鸡蛋的做法步骤:5
    5
    再加四个整鸡蛋,不要搅散。一般四个整鸡蛋两个人吃是非常充裕的。
  • 家常卧鸡蛋的做法步骤:6
    6
    撒上葱花,再加入少许食用油。
  • 家常卧鸡蛋的做法步骤:7
    7
    调整一下鸡蛋的位置。锅中放水烧开后,放锅中蒸熟即可。
来自 美食天下 刘毅_819 的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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