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拌紫萝卜的做法

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拌紫萝卜,一道非常简单又快手的凉拌小菜,清脆的萝卜吃在嘴里非常的爽口,让你一口接一口好吃得停不下来。早上来碗粥,配上一碟拌萝卜,吃得非常的舒坦,中午和晚上饭前来一碟,吃饭胃口好。

食材明细

主料
  • 紫萝卜 1个
  • 五克
  • 30克
辅料

拌紫萝卜的做法步骤

  • 拌紫萝卜的做法步骤:1
    1
    紫萝卜清洗干净去皮,用擦丝器擦成细丝。
  • 拌紫萝卜的做法步骤:2
    2
    将萝卜丝放入大盆中,放入五克盐,抓住盆的二端,轻轻翻抖几下。
  • 拌紫萝卜的做法步骤:3
    3
    把大盆一边垫高腌制十分钟,让腌出来的萝卜汁淌到另一边。
  • 拌紫萝卜的做法步骤:4
    4
    将萝卜汁倒掉,盆中放入一勺香油、三十克的白糖、二汤匙白醋、少许葱花和少许白芝麻。
  • 拌紫萝卜的做法步骤:5
    5
    抓住盆的二端,翻抖一分钟即可,你也可以直接用筷子搅拌均匀。
  • 拌紫萝卜的做法步骤:6
    6
    美味的拌萝卜丝就做好了。
来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   小清新   高颜值  

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