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清蒸木耳滑鸡

清蒸木耳滑鸡的做法

2张图片

“健康、营养、简单”

食材明细

主料

鸡腿 1块
木耳适量

辅料

姜适量
盐适量
糖适量
油适量
淀粉适量
酱油适量
鸡精适量
蚝油适量
枸杞适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸木耳滑鸡的做法步骤

1
鸡腿🍗砍小块，加入盐、油、蚝油、糖、淀粉、姜丝，腌制15分钟备用。
2
姜泡发好的木耳放入盘底，再倒入腌制好的鸡腿肉。
3
大火蒸12分钟！即可。
4
起锅前两分钟，放枸杞。出锅前撒上葱花，即可！

来自美食天下悦来粤菜的作品

使用的厨具：蒸锅

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