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意大利面

招财喵领袖

意大利面的做法

1张图片

“简单易操作超好吃的经典意面”

食材明细

主料

辅料

番茄酱 50g
蒜 4瓣
食用油 适量
盐 3勺
料酒 2勺
美极鲜 3勺
胡椒粉 适量
淀粉适量

原味口味
三刻钟耗时
普通难度

意大利面的做法步骤

1
腌肉馅：猪肉馅淋3勺美极鲜、2勺料酒、胡椒粉要铺满，然后放淀粉也要铺满，再加点食用油，最后搅拌均匀。
2
切菜：半个洋葱切成小丁。四瓣蒜切成小丁。
3
炒肉：先烧热油，油放稍微多一点，炒腌好的肉馅儿，时间不要太长之后盛出来。
4
煮面：烧一锅开水，里面放三勺盐。烧开了放意面，8分钟后捞出来，过水，沥干放一边。
5
炒菜＋肉：刷锅，烧油，别太热，然后先放蒜，再放洋葱，倒上番茄酱。等炒的有点发黏的时候，往里放一点水。过大概20秒再放入肉馅。然后再往里放番茄酱，多放一些。
6
炒菜＋面：把面倒进菜里炒，再加番茄酱。

小窍门

没有番茄就多加番茄酱。
意面2个人吃200克可以了，300克吃不完。
这道菜有点油，对于控制身材的人，只能中午吃，一周不超过一次。

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