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清蒸黄姑鱼

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清蒸黄姑鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸黄姑鱼的做法步骤

  • 清蒸黄姑鱼的做法步骤：1
    1
    鱼要新鲜才美味一看色2可以用按一下鱼3看鱼鳃是否鲜红。
  • 清蒸黄姑鱼的做法步骤：2
    2
    将鱼头切开鱼肉从尾部开始顺着鱼刺慢慢往上再翻另一面也是一样切好的鱼肉再用刀一条条的切好再将鱼摆成图片这样。
  • 清蒸黄姑鱼的做法步骤：3
    3
    把姜丝放入鱼中撒上一丝丝细盐再放一点料酒。
  • 清蒸黄姑鱼的做法步骤：4
    4
    蒸10到15分钟然后把葱丝姜丝辣椒丝等配料放在鱼上面。
  • 清蒸黄姑鱼的做法步骤：5
    5
    再将蒸鱼豉油淋上去。
  • 清蒸黄姑鱼的做法步骤：6
    6
    锅里油加热150~200度再将油淋上去。
  • 清蒸黄姑鱼的做法步骤：7
    7
    美味鲜嫩的黄姑鱼就搞定了。
来自 美食天下 野味世界 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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