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卤牛腱子的做法

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这是我在春节前做的一道卤牛腱子的菜品。今日,宅在家中把菜谱整理出来。

食材明细

主料
辅料

卤牛腱子的做法步骤

  • 卤牛腱子的做法步骤:1
    1
    准备香料:将香叶、八角、桂皮,豆蔻等用一小块纱布包裹,备用。
  • 卤牛腱子的做法步骤:2
    2
    锅中放清水焯烫牛腱子。
  • 卤牛腱子的做法步骤:3
    3
    捞出控干水分。
  • 卤牛腱子的做法步骤:4
    4
    将牛腱子放入电饭锅内胆,放入调料包,加入食盐,生抽,老抽,葱段,姜片和干辣椒,加入清水,盖盖煮40分钟。
  • 卤牛腱子的做法步骤:5
    5
    成品图。
来自 美食天下 小家有女初长成 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐  

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