“核桃有补脑和作用,但直接吃小孩子不喜欢总说有点苦,他爱吃琥珀核桃,但一般和作法需用油炸不容易掌握火候而且小孩吃容易上火.经过几次试验后我最终掌握了用微波炉和炒锅结合制作琥珀核桃的方法,非常方便,而且5分钟即可.”

主料

• 核桃 150克

辅料

• 芝麻 少许

配料

• 糖 30克
• 红糖 适量
• 盐 少许