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美味凉拌菜独家

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美味凉拌菜的做法

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食材明细

主料

海带适量
豆腐干 适量
卤鸡胗 适量

辅料

姜适量
老抽适量
生抽适量
陈醋适量
葱花适量
香油适量
辣椒油 适量
蒜适量

甜辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

美味凉拌菜的做法步骤

1
海带泡发洗干净。
2
切丝备用。
3
鸡胗和豆腐干都是熟的。直接放在盘里备用。
4
锅中烧水，水开加盐。
5
下入海带开始煮。这里煮八分钟。
6
打出来晾干水分。
7
然后把所有的菜放一起。
8
然后切一些姜蒜葱花，加入花生米，香油。辣椒油。生抽。陈醋，老抽。搅拌均匀。
9
搅拌好后。放一放。
10
装盘，很好吃。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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