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火锅丸子白菜汤

哲妈——爱生活爱家人爱厨房
火锅丸子白菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

火锅丸子白菜汤的做法步骤

  • 火锅丸子白菜汤的做法步骤：1
    1
    白菜叶撕成大片，木耳泡发撕成小朵。
  • 火锅丸子白菜汤的做法步骤：2
    2
    葱白、蒜切片，葱叶切碎，香菜切段，姜切丝。
  • 火锅丸子白菜汤的做法步骤：3
    3
    锅内加少量食用油，油热后放入花椒、葱、姜、蒜爆香。
  • 火锅丸子白菜汤的做法步骤：4
    4
    倒入白菜翻炒至白菜发软，倒入热水，放入木耳、高汤、蚝油、盐煮5分钟左右。
  • 火锅丸子白菜汤的做法步骤：5
    5
    放入火锅丸子、冻豆腐，继续煮5分钟左右。
  • 火锅丸子白菜汤的做法步骤：6
    6
    加入胡椒面搅匀，盛入盆中。
  • 火锅丸子白菜汤的做法步骤：7
    7
    撒入葱花和香菜。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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