客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 家常菜 海鲜
豉汁炒青口的做法

  1张图片

青口也叫海虹,晒干后叫淡菜,青口含人体所需的各种氨基酸,可增强免疫力。

食材明细

主料
辅料
  • 李锦记豆豉蒜蓉酱 1.5大匙
  • 1茶匙
  • 1大匙
  • 料酒 1大匙
  • 淀粉水 适量
  • 2片
  • 2根

豉汁炒青口的做法步骤

  • 豉汁炒青口的做法步骤:1
    1
    半边青口洗净。
  • 豉汁炒青口的做法步骤:2
    2
    姜切片,葱切葱花。
  • 豉汁炒青口的做法步骤:3
    3
    热油锅,把姜爆一下。
  • 豉汁炒青口的做法步骤:4
    4
    放入蒜蓉豆豉酱炒香。(豆豉酱很咸,所以不需要再放盐。)
  • 豉汁炒青口的做法步骤:5
    5
    放入青口炒匀。
  • 豉汁炒青口的做法步骤:6
    6
    放料酒和糖炒匀,盖上盖子煮3-4分钟。
  • 豉汁炒青口的做法步骤:7
    7
    放入葱花炒匀。
  • 豉汁炒青口的做法步骤:8
    8
    如果出的水多,慢慢加入淀粉水收收汁即可。
  • 豉汁炒青口的做法步骤:9
    9
    咸鲜可口。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多