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鲜肉马菜饼独家

欣欣向荣2388

鲜肉马菜饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
干马菜 适量
肉糜适量

辅料

葱花少许
姜末少许
生抽少许
蚝油少许
盐少许
胡椒粉 少许
鸡精少许
油适量
酵母少许

咸鲜口味
其他工艺
一小时耗时
高级难度

鲜肉马菜饼的做法步骤

1
干马菜提前泡好，洗净切碎。
2
肉糜加入生抽蚝油胡椒粉鸡精盐搅拌至上劲。
3
放入马菜末一起。
4
加入葱花姜末。
5
起锅烧火将油炸热。
6
浇在葱花上。
7
将所有材料搅拌均匀。
8
面粉加入酵母温水搅拌。
9
揉成光滑面团。
10
放在温暖处发酵至两倍大。
11
取出切成中剂子。
12
揉成团后擀成厚皮包入馅料，再收口成团。
13
慢慢按成饼状。
14
电饼档预热后放入菜饼。
15
烙至两面金黄色即可。
16
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜饼

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