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泡椒凤爪

馨如止水lx
泡椒凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料

泡椒凤爪的做法步骤

  • 泡椒凤爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪子化冻，剪掉指甲。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：2
    2
    鸡爪切段（一根切成3段），清水洗干净。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：3
    3
    凉水下锅，煮熟。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：4
    4
    捞出用凉水镇凉，加冰块泡一泡（防止起胶）。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：5
    5
    泡好捞出控干水分。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：6
    6
    柠檬切片，挑出种子，小米辣和鸡爪子均匀摆在盆里。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：7
    7
    准备米醋、白糖、盐、鸡精，调成汁，与小米辣的汁混合倒入盛有鸡爪的盆里。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：8
    8
    泡椒凤爪就做好了。
来自 美食天下 馨如止水lx 的作品
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