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凉拌鸡丝独家

凉拌鸡丝的做法

9张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
生姜几片
花生适量
葱花一根
芝麻适量

辅料

香油适量
盐 2克
生抽少许

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌鸡丝的做法步骤

1
鸡胸肉入锅，加几片生姜。大火煮15分钟。
2
取出，手撕放入碗中。
3
花生入锅炒至几分钟。
4
加入白芝麻一起煸炒几分钟。
5
取出切碎。
6
倒入与鸡丝混合。
7
加入香油，葱花，生抽，盐拌均匀。
8
成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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