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#快手汤#猪肝菠菜汤的做法

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猪肝的第一个功效是可以养肝明目,因为猪肝当中含有着丰富的维生素A,而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用,因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人,如果适当的食用猪肝,都有着很好的养肝明目的作用。猪肝的第二个功效是可以补气健脾,因为猪肝入胃经和脾经,因此对于脾胃虚弱、消化不良的人,适当的食用猪肝都有着很好的补气健脾胃的功效。猪肝的坏处就是其中含有的胆固醇和脂肪也会比较丰富,如果吃得过多,会引起血液当中胆固醇和血脂水平的增高,而引起心脑血管疾病的高发。

食材明细

主料
辅料
调料

猪肝菠菜汤的做法步骤

  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:1
    1
    准备原材料菠菜、金针菇、胡萝卜。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:2
    2
    猪肝在超市买卤好的家人喜欢吃这个卤味、葱、香菜。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:3
    3
    菠菜摘好洗净放入锅中焯一下水去掉草酸立即放入冷水中过凉。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:4
    4
    沥干水份的菠菜切成小段。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:5
    5
    猪肝切成大片状。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:6
    6
    锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:7
    7
    放入胡萝卜翻炒均匀再放入猪肝大火快速翻炒。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:8
    8
    添加适量清水烧开。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:9
    9
    放入菠菜中小火煮。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:10
    10
    放入摘成丝的金针菇中小火煮。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:11
    11
    汤烧开放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:12
    12
    营养丰富的猪肝菠菜汤装入容器中就大功告成了。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:13
    13
    搭配黑米饭、鸡蛋、水果就是标配的早餐。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:14
    14
    猪肝的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处。
  • #快手汤#猪肝菠菜汤的做法步骤:15
    15
    猪肝菠菜汤也是一道快手美味非常方便快捷哦。

小窍门

猪肝的第一个功效是可以养肝明目,因为猪肝当中含有着丰富的维生素A,而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用,因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人,如果适当的食用猪肝,都有着很好的养肝明目的作用。猪肝的第二个功效是可以补气健脾,因为猪肝入胃经和脾经,因此对于脾胃虚弱、消化不良的人,适当的食用猪肝都有着很好的补气健脾胃的功效。猪肝的坏处就是其中含有的胆固醇和脂肪也会比较丰富,如果吃得过多,会引起血液当中胆固醇和血脂水平的增高,而引起心脑血管疾病的高发。
来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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