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猪肝菠菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

猪肝菠菜汤的做法步骤

  • 猪肝菠菜汤的做法步骤:1
    1
    猪肝切片,放在清水里泡一下,然后沥干水,到点酱油和淀粉拌均匀。
  • 猪肝菠菜汤的做法步骤:2
    2
    起油锅,爆香蒜米,倒入水,水开后放猪肝。
  • 猪肝菠菜汤的做法步骤:3
    3
    菠菜洗净切段,放入开水中抄一下,这样可以去除菠菜中的草酸。
  • 猪肝菠菜汤的做法步骤:4
    4
    炒好的菠菜放入猪肝汤里,加点盐和几滴香油即可。
  • 猪肝菠菜汤的做法步骤:5
    5
    猪肝和菠菜含铁丰富,建议女性和小孩要经常食用。
来自 美食天下 悠然天使2010 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  

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