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减脂蜜汁鸡胸肉

减脂蜜汁鸡胸肉的做法

1张图片

“减脂必备”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

蒜 1颗

调料

蜂蜜 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 1勺

蒜香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

蜜汁鸡胸肉的做法步骤

1
鸡胸肉上花刀。
2
用刀背拍肉。
3
蒜末、蜂蜜、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒各一勺。
4
腌制20分钟。
5
锅上刷油，中火两面煎金黄。
6
倒入调料汁，小火加盖焖一会。
7
出锅。

小窍门

👩‍🍳
1）腌制时间一定要到位。
2）中大火煎，再转小火闷才会嫩。

来自美食天下郑涵玉的作品

使用的厨具：不粘锅

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