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懒人快手菜&葱油金针菇

懒人快手菜&葱油金针菇的做法

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““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一个菜。
特别适合懒人吃货的一道菜，分分钟搞定的快手菜。”

食材明细

主料

金针菇 150克
小葱少许
生抽 20克
醋 20克
盐 2克

辅料

白糖 5克

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油金针菇的做法步骤

1
金针菇切去尾部，撕成小块，洗干净后放入盘中。放入锅中大火蒸5分钟。
2
蒸好后，放上切好的小葱。注意一定要用小葱哦。
3
锅里倒入油，烧到冒烟时候，将热油淋到小葱上即可。

小窍门

油要烧热，淋在小葱上一定要能发出“滋滋”的声音才可以。

来自美食天下美食煮张的作品

使用的厨具：蒸锅

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