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葱油金针菇

悦悦玉食
葱油金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

葱油金针菇的做法步骤

  • 葱油金针菇的做法步骤：1
    1
    粉丝用热水泡软。
  • 葱油金针菇的做法步骤：2
    2
    金针菇洗净，撕成小朵。
  • 葱油金针菇的做法步骤：3
    3
    粉丝泡软后捞出，沥干水分，放入深盘中。
  • 葱油金针菇的做法步骤：4
    4
    放入金针菇。
  • 葱油金针菇的做法步骤：5
    5
    开水上锅，蒸8分钟左右。
  • 葱油金针菇的做法步骤：6
    6
    香葱洗净，切碎，放入碗中。
  • 葱油金针菇的做法步骤：7
    7
    炒勺中加入油，加热至微微冒烟。
  • 葱油金针菇的做法步骤：8
    8
    泼在葱花上。
  • 葱油金针菇的做法步骤：9
    9
    加入适量生抽，口味淡的要用凉开水稀释一下。
  • 葱油金针菇的做法步骤：10
    10
    将葱油汁倒在蒸好的金针菇上，搅拌均匀。

小窍门

口味淡的朋友记得用凉开水稀释一下葱油汁。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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