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雪媚娘的做法

  4张图片

由于烤蛋糕剩的奶油,就拿来做了最近很火的雪媚娘,原谅我没有买纸托用烤面包的纸托替代一下,原本减肥期,但是做出来的雪媚粮真是抵挡不住诱惑呀!

食材明细

主料
辅料

雪媚娘的做法步骤

  • 雪媚娘的做法步骤:1
    1
    准备好食材备用。
  • 雪媚娘的做法步骤:2
    2
    糯米粉中加入2勺白砂糖(可根据个人口味添加份量)。
  • 雪媚娘的做法步骤:3
    3
    倒入160ml纯牛奶,搅拌成面糊状,无颗粒。
  • 雪媚娘的做法步骤:4
    4
    加入两勺玉米油搅拌均匀。
  • 雪媚娘的做法步骤:5
    5
    上锅蒸15分钟,焖5分钟。
  • 雪媚娘的做法步骤:6
    6
    趁蒸的时候,倒入糯米粉,烤箱预热,160度火,烤10分钟。
  • 雪媚娘的做法步骤:7
    7
    放凉的面皮,加上烤熟的糯米粉,搓成长条。
  • 雪媚娘的做法步骤:8
    8
    切成小剂子,放冰箱冷藏30分钟。
  • 雪媚娘的做法步骤:9
    9
    倒入奶油,放入一勺白砂糖,打发至9成。
  • 雪媚娘的做法步骤:10
    10
    取出小剂子,擀成面皮,放在小碗上。
  • 雪媚娘的做法步骤:11
    11
    挤上奶油,放上喜欢吃的水果,像包包子一样包起来。
  • 雪媚娘的做法步骤:12
    12
    成品图,特别美味。

小窍门

雪媚娘做好的冷藏后口感更佳。
来自 美食天下 小乙美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶   零食  

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