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煎蛋饺的做法

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食材明细

主料
辅料

煎蛋饺的做法步骤

  • 煎蛋饺的做法步骤:1
    1
    肉末加盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱花。
  • 煎蛋饺的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀。
  • 煎蛋饺的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加入少许料酒打散。
  • 煎蛋饺的做法步骤:4
    4
    锅内刷油。
  • 煎蛋饺的做法步骤:5
    5
    用勺子舀一勺蛋液倒入,小火煎至凝固。
  • 煎蛋饺的做法步骤:6
    6
    放入肉馅。
  • 煎蛋饺的做法步骤:7
    7
    等蛋皮四周卷起,把一边的蛋皮对折,蛋饺就做好了。
  • 煎蛋饺的做法步骤:8
    8
    放入蒸锅中蒸熟即可。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   热菜   家常菜  

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