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蜜红豆的做法

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食材明细

主料
辅料

蜜红豆的做法步骤

  • 蜜红豆的做法步骤:1
    1
    红豆挑去坏粒,用水浸泡一晚上。
  • 蜜红豆的做法步骤:2
    2
    倒去浸泡的水,放入高压锅中,加入比红豆高2cm高度的水,盖盖烧煮至上汽后转小火烧5分钟,关火。待限压阀掉下后,重复这个程序两次。
  • 蜜红豆的做法步骤:3
    3
    这样煮好的红豆很好,每粒豆熟透又没有开裂。
  • 蜜红豆的做法步骤:4
    4
    红豆放入保鲜碗中,一层红豆一层红糖放置,红糖利用红豆的预热会融化,甜味渗透到红豆中。
  • 蜜红豆的做法步骤:5
    5
    香甜的蜜红豆。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 甜品   自制食材  

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