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蚝油花椰菜
芊芊美食记WQ
4张图片
食材明细
主料
花椰菜
适量
辅料
蒜苗
两根
干辣椒
一个
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蚝油花椰菜的做法步骤
1
准备好花椰菜和蒜苗。
2
花椰菜清洗干净,用手掰成小朵。
3
起锅烧水,水里加盐和几滴油,水开后,下入花椰菜焯水几秒钟。
4
过凉水,沥干水分。
5
起锅烧油,油五成热时。
6
下入干辣椒和蒜苗煸出香味。
7
下入花椰菜翻炒均匀。
8
加盐、鸡精、蚝油调味。
9
起锅装盘。
10
好了😁。
11
成品图。
12
成品图。
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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午餐
晚餐
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