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东北鸡蛋酱

朱子Abby
东北鸡蛋酱的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

东北鸡蛋酱的做法步骤

  • 东北鸡蛋酱的做法步骤：1
    1
    准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤：2
    2
    热锅热油，炒鸡蛋液。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤：3
    3
    鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀，加适量冷水，熬制浓稠，放葱花。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤：5
    5
    出锅盛碗里，就可以吃了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料   东北菜  

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