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什锦汤菜

凤梨小厨房

什锦汤菜的做法

1张图片

“每逢想偷懒时，我都会弄一锅包罗万有什锦汤菜，再煮一锅米饭🍚，搞定一餐！”

食材明细

主料

肉卷一条
丝瓜一条
鸡蛋 2个
粉丝 1扎
木耳十来朵

调料

姜适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

什锦汤菜的做法步骤

1
所有材料洗净处理好。
2
先炒蛋。
3
倒肉胶稍微煎下。
4
倒入丝瓜和姜片略炒。
5
倒开水，泡过所有食材。
6
加入木耳和粉丝。
7
转移到小汤锅里，煮到木耳和粉丝熟透。
8
加上盐调味。撒点胡椒粉更美味。

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使用的厨具：炒锅

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