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草莓大福的做法

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草莓季的美食甜点:香甜的草莓大福,外面一层浓郁的椰蓉,再进去一点是软糯的糯米皮,然后是香滑的芝麻红豆沙,最里面是一颗香甜的草莓,多重口感美味享受哈。

食材明细

主料
辅料

草莓大福的做法步骤

  • 草莓大福的做法步骤:1
    1
    食材集合。
  • 草莓大福的做法步骤:2
    2
    糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶倒入大碗中,搅拌均匀。
  • 草莓大福的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
  • 草莓大福的做法步骤:4
    4
    趁热加入黄油,搅拌均匀。
  • 草莓大福的做法步骤:5
    5
    草莓清洗干净,去蒂。
  • 草莓大福的做法步骤:6
    6
    取适量的芝麻豆沙馅按扁,均匀的包住草莓。
  • 草莓大福的做法步骤:7
    7
    取适量蒸好的糯米团,压成圆片,包住裹好豆沙的草莓。
  • 草莓大福的做法步骤:8
    8
    外面裹上一层椰蓉即可。
  • 草莓大福的做法步骤:9
    9
    切开,四层美味清晰可见,椰蓉、糯米皮、芝麻红豆沙、草莓。
  • 草莓大福的做法步骤:10
    10
    再来一张成品图。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   下午茶  

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