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快手素煎包独家

快手素煎包的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
温水适量

辅料

西葫芦 一个
胡萝卜 一个
粉丝一把
木耳适量
鸡蛋 3个
小葱适量

调料

花生油 适量
菜籽油 适量
盐适量
姜粉适量
五香粉 适量
醋适量
酱油适量
辣椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

快手素煎包的做法步骤

1
取适量面粉加适量花生油
2
用温水和成软一点的面团醒至三十分钟
3
所需食材准备就绪
4
木耳提前泡发
5
鸡蛋提前炒碎备用
6
粉丝泡软改刀，其他菜也切碎，西葫芦去水
7
放入加姜粉和五香粉用热油淋入
8
加盐搅拌均匀备用
9
醒好的面改刀同等大小的剂子擀皮
10
放入调制好的素馅包成小包子状
11
依次包好备用
12
平底锅入油烧热，包子依次码入
13
小火煎至底部略上色，加入末过包子处三分之一的水
14
盖上盖子小火慢煎
15
水蒸发完包子就熟啦
16
金灿灿的底部完美呈现
17
家常美味，请您品鉴
18
搭配红油蘸水（辣椒粉用热油泼入，加醋，酱油，盐）简直美爆了！

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！好吃无负担哦！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：面食家常菜早餐包子

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