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柠檬鸡爪

kadingvicki是猪五花
柠檬鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

柠檬鸡爪的做法步骤

  • 柠檬鸡爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪剪指，对半切开，洗干净晾干。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤：2
    2
    准备好葱姜蒜等备用。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤：3
    3
    鸡爪冷水下锅，放几片姜，两根葱，放一勺白酒，煮20分钟。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤：4
    4
    煮熟后捞起晾干，放进冰水浸泡。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤：5
    5
    调料汁，豉油，白醋，陈醋的比例2：1：1，再放入适量盐和白砂糖，调到适合自己口味。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤：6
    6
    浸泡好的鸡爪捞起晾干。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤：7
    7
    放进柠檬片，蒜，姜片，香菜。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤：8
    8
    淋上调好的料汁。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤：9
    9
    浸泡两小时以上，期间要隔段时间翻动一下，让全部鸡爪都能入味，放冰箱一晚，第二天吃更好哦！
来自 美食天下 kadingvicki是猪五花 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   小菜   家常菜   夏季食谱  

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