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荠菜干豆腐卷的做法

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荠菜野餐珍品,营养美味,具有一定药用价值,​荠菜糊古称“ 百岁羹”,老人常食既防病又延年。

食材明细

主料
  • 荠菜 适量
  • 干豆腐皮 适量
辅料

荠菜干豆腐卷的做法步骤

  • 荠菜干豆腐卷的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 荠菜干豆腐卷的做法步骤:2
    2
    荠菜野菜珍品,具有一定药用价值,​荠菜糊古称“ 百岁羹”,老人常食既防病又延年。
  • 荠菜干豆腐卷的做法步骤:3
    3
    荠菜适量洗干净。
  • 荠菜干豆腐卷的做法步骤:4
    4
    水开焯煮30秒,捞出过冷水,攥出多余水分。
  • 荠菜干豆腐卷的做法步骤:5
    5
    干豆腐皮改刀小块,放入适量荠菜,从一边卷起。
  • 荠菜干豆腐卷的做法步骤:6
    6
    用刀一切为二,摆入盘中。
  • 荠菜干豆腐卷的做法步骤:7
    7
    可以蘸自己喜欢的酱料,味道鲜美。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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