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苦瓜炒豆干

宸·羽
苦瓜炒豆干的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

苦瓜炒豆干的做法步骤

  • 苦瓜炒豆干的做法步骤：1
    1
    苦瓜、豆干。
  • 苦瓜炒豆干的做法步骤：2
    2
    苦瓜、豆干切片，准备五花肉片、蒜末。
  • 苦瓜炒豆干的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，爆香蒜末。
  • 苦瓜炒豆干的做法步骤：4
    4
    倒入苦瓜。
  • 苦瓜炒豆干的做法步骤：5
    5
    放适量的盐，将苦瓜炒至断生，铲起备用。
  • 苦瓜炒豆干的做法步骤：6
    6
    锅中放少许油，煸香五花肉。
  • 苦瓜炒豆干的做法步骤：7
    7
    炒熟的五花肉铲至锅侧，放入豆干煎香，并在豆干表面撒些薄盐。
  • 苦瓜炒豆干的做法步骤：8
    8
    放入酱油。
  • 苦瓜炒豆干的做法步骤：9
    9
    倒入苦瓜。
  • 苦瓜炒豆干的做法步骤：10
    10
    翻拌均匀入味即可。
  • 苦瓜炒豆干的做法步骤：11
    11
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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