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面食
家常菜
手抓饼版的酸菜饼
鑫姐厨房
2张图片
食材明细
主料
手抓饼
两张
辅料
东北酸菜
1包
调料
酱油
少许
酸咸
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
手抓饼版的酸菜饼的做法步骤
1
东北酸菜1包,超市有售。
2
将它切碎,挤出水份。
3
葱花准备好。
4
锅里下油倒入东北酸菜翻炒,放入葱花和酱油,让它自然晾凉。
5
饼皮拿出1至2分钟自然解冻,中间用刀切开。
6
在一半饼皮的下方放入炒好的东北酸菜。
7
上面的皮子向下对折,用叉子将其封口。
8
电饼铛提前预热,把饼放入电饼铛中饼,作品不需要放油了,因为它里面就有油。
9
饼稍微煎一会就可以出锅了。
10
非常的香,中午不吃其他主食,光吃这个就0K了!
小窍门
内馅可以包自己爱吃的馅料,馅料一定要放凉包。手抓饼不用太早拿出解冻容易软烂,提前两分钟拿出即可!
来自 美食天下
鑫姐厨房
的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类:
面食
家常菜
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