“春天，花椒树发出了嫩嫩的小芽，这可是不可多得的美味哦，清香的味道，让人回味无穷，能和很多是食材搭配，做出各种各样的美食。为了能吃到它，我跑了很远，人家的花园用花椒树做的围墙，我摘了些花椒芽回来。首先就是用它来拌了芥菜丝，芥菜丝是我自己腌制的，而用花椒芽来拌芥菜丝，多了份花椒芽的清香，再用醋和辣椒油调味，吃起来酸辣爽口，快快来个馒头。”

主料

• 腌好的芥菜丝 80g

辅料

• 花椒芽 10g

调料

• 醋 20g
• 辣椒油 5g
• 香油 3g