“番茄牛肉汤是一道经典美食，主要食材有番茄和牛肉。其中的番茄具有调整胃肠功能，降低胆固醇含量的作用，还富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，夏天清淡汤品。”

主料

• 番茄 4个
• 牛肉 适量

辅料

• 蒜末 少许
• 油 少许
• 盐 少许

腌料

• 酱油 少许
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 姜丝 少许
• 花生油 少许
• 生粉 少许

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