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素锅包肉的做法

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听说动物被屠宰时,因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪,在遗体中产生的毒素,经由嘴巴进入人的胃肠,消化后溶入血液,再由血液流遍全身,使各部器官肌肉的细胞中毒、腐化,进而生病、死亡。听起来很恐怖,看来多吃素食对身体会更有益。前几天和老公去拜佛正好买了一些大豆植物蛋白回来,今天用它做了锅包肉。第一次做,没想到还挺成功。

食材明细

主料
  • 大豆植物蛋白 100g
辅料
配料

素锅包肉的做法步骤

  • 素锅包肉的做法步骤:1
    1
    1,大豆植物蛋白用温水泡20分钟,沥干水分(如图)。
  • 素锅包肉的做法步骤:2
    2
    2,淀粉用水泡好(图1)
  • 素锅包肉的做法步骤:3
    3
    3,倒入泡好的大豆植物蛋白搅拌,每一片都均匀的粘上水淀粉(图2)
  • 素锅包肉的做法步骤:4
    4
    4,锅内放油,能没过大豆植物蛋白的量(图3
  • 素锅包肉的做法步骤:5
    5
    5,油烧开,将大豆植物蛋白放入(图4)
  • 素锅包肉的做法步骤:6
    6
    6,炸至金黄色,外皮酥脆(图5)
  • 素锅包肉的做法步骤:7
    7
    7,碗内放入姜丝,糖一大勺,醋1/3碗,盐适量,鸡精适量(图6)
  • 素锅包肉的做法步骤:8
    8
    8,锅内放少量底油,倒入胡萝卜丝,葱丝煸炒(图7)
  • 素锅包肉的做法步骤:9
    9
    9,倒入6图中的调料(图8)
  • 素锅包肉的做法步骤:10
    10
    10,调料汁烧开,倒入事先咋好的大豆植物蛋白。
  • 素锅包肉的做法步骤:11
    11
    11,翻炒
  • 素锅包肉的做法步骤:12
    12
    11,翻炒,完成
  • 素锅包肉的做法步骤:13
    13
    美味可口的素锅包肉做成了,制作过程中糖醋可以按照个人口味添加。
来自 美食天下 82年的矿泉水 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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