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香菇炒青菜

金子家常菜

香菇炒青菜的做法

2张图片

“简单方便的家常菜。”

食材明细

主料

香菇适量
青菜适量

辅料

蒜蓉适量
葱花适量
水淀粉 适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒青菜的做法步骤

1
准备好食材。
2
锅中加水，倒入一点食用油，烧开后加入香菇焯水两分钟。
3
加入青菜，焯水一分钟，捞出备用。
4
锅中加油，烧开后倒入葱花蒜末炒香，加入一点清水。
5
倒入香菇青菜，然后调味，生抽，耗油，盐，翻炒均匀后加入水淀粉。
6
快速翻炒三十秒。
7
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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