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踏雪寻梅独家

踏雪寻梅的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 100克
玉米淀粉 40克

辅料

糖 40克
纯牛奶 160克
黄油 15克

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

踏雪寻梅的做法步骤

1
成品图。
2
糯米粉100克，玉米淀粉40克，糖40克。
3
纯牛奶160克，搅拌粘稠糊状，密封保鲜膜用牙签扎洞，大火上锅蒸20分钟。
4
蒸熟，黄油15克，趁热用筷子把黄油搅拌均匀，和好面团。
5
草莓适量，洗干净备用。
6
取适量面团，用手按压饼坯。
7
包草莓。
8
适量椰蓉，表面均匀裹一层，冰箱冷冻几分钟。
9
冰箱取出，一切为二，即可食用。
10
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃甜品下午茶

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