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荷兰豆拌黄豆芽的做法

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荷兰豆能够提高机体免疫力。可以抗菌消炎,增强新陈代谢。荷兰豆拌黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。鲜香嫩脆,色泽美观。

食材明细

主料
辅料
调料

荷兰豆拌黄豆芽的做法步骤

  • 荷兰豆拌黄豆芽的做法步骤:1
    1
    荷兰豆150克,黄豆芽150克,胡萝卜1根,洋葱1块,蒜半头。
  • 荷兰豆拌黄豆芽的做法步骤:2
    2
    把所有食材处理干净。
  • 荷兰豆拌黄豆芽的做法步骤:3
    3
    切好胡萝卜,洋葱和蒜。
  • 荷兰豆拌黄豆芽的做法步骤:4
    4
    豆芽焯水2一3分钟熟透,要好时放上洋葱胡萝卜烫一下就捞出过凉,荷兰豆也要焯一下水,过凉必须孰透因为要凉拌。
  • 荷兰豆拌黄豆芽的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 荷兰豆拌黄豆芽的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油放几粒花椒炸一下(花椒丢掉)然后加蒜片,加点酱油。
  • 荷兰豆拌黄豆芽的做法步骤:7
    7
    把所有食材都放一起,浇上花椒油,加点糖醋盐和香油,搅拌均匀就可以了。
  • 荷兰豆拌黄豆芽的做法步骤:8
    8
    荷兰豆拌黄豆芽,清淡营养,但没有炒的香。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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