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油炸香蕉的做法

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炸香蕉的做法也简单,首先香蕉去皮切成两段备用。取一个鸡蛋磕入碗里搅匀。锅中倒油烧热,油量要多一些。取一块香蕉放入鸡蛋液里滚一滚,再放入面包糠里滚一滚,油温五成热时放入油炸里,小火炸至表面金黄即可。

食材明细

主料
辅料

油炸香蕉的做法步骤

  • 油炸香蕉的做法步骤:1
    1
    准备5根美人蕉,一个鸡蛋和一些面包糠。
  • 油炸香蕉的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗中,打匀备用。
  • 油炸香蕉的做法步骤:3
    3
    美人蕉去皮后切成两段备用。
  • 油炸香蕉的做法步骤:4
    4
    把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。
  • 油炸香蕉的做法步骤:5
    5
    再放入面包糠里滚一滚。
  • 油炸香蕉的做法步骤:6
    6
    锅中倒油烧热,烧至三成热。筷子放进去起小泡的状态。
  • 油炸香蕉的做法步骤:7
    7
    放入香蕉段炸至金黄色就可以出锅。

小窍门

很简单没有什么小技巧。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

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