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晚餐
蜜汁鸡卷
緣豆兒
1张图片
“
夏天做饭常一身汗。做个鸡卷,腌制好放进烤箱等着就行,省事多了。
”
食材明细
主料
鸡腿
3只
胡萝卜
1段
西芹
2段
辅料
蒜
4瓣
姜
1小块
蜂蜜
3汤匙
调料
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
辣椒粉
半汤匙
盐
适量
油
适量
酱香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蜜汁鸡卷的做法步骤
1
准备好材料。
2
鸡腿去骨。
3
把鸡腿放盘里,加入姜片蒜片。
4
再加入蜂蜜、生抽、老抽、辣椒粉、盐和油适量。
5
拌匀后盖好保鲜腌制3小时以上或过夜。
6
胡萝卜和西芹切小条,长度与鸡腿肉一样长。
7
腌好的鸡腿肉在锡纸上展开,放上胡萝卜和西芹。
8
从一边卷起。
9
然后用锡纸裹紧。
10
烤箱预热220度,将鸡肉卷放在烤箱中层,烤40分钟左右。
11
烤好后稍凉一会切块不容易散开。
来自 美食天下
緣豆兒
的作品
使用的厨具:烤箱
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