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晚餐
腊味炒四季豆
elmonte
1张图片
“
疫情宅家,开始开荒种菜,朋友给的种子,现在开始有收获了。
”
食材明细
主料
四季豆
500g
腊肉
半块
腊肠
1根
辅料
蒜
3瓣
调料
糖
1/2茶匙
油
1大匙
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腊味炒四季豆的做法步骤
1
自种的四季豆。
2
摘洗干净。
3
自做的腊肠腊肉切片。
4
蒜剁末。
5
热油锅,把蒜末爆香。
6
放腊肠腊肉炒。
7
放四季豆炒,倒入小半碗水煮至四季豆熟透。
8
放少许糖调味即可。(因为腊肠腊肉已够咸,就没放盐,只放点糖调味。)
9
装盘开吃。
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elmonte
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使用的厨具:炒锅
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家常菜
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