“平日里做饭难免做到精准，总会这样那样剩余一点，今就来一款：边角料版水煮牛肉，各种时蔬有啥放啥，家常美味随意搭配，美美的下饭菜！有人午饭过后说：汤不能倒留着下午泡米线吃呢！😁😁”

主料

• 牛肉 适量
• 豆芽 适量
• 西葫芦芯 适量
• 豆皮 适量
• 木耳 适量
• 金针菇 适量
• 粉条 适量

辅料

• 葱 适量
• 红辣椒 适量
• 花椒 适量
• 藤椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 水 适量
• 豆瓣酱 适量
• 剁椒 适量
• 五香粉 适量
• 青柠 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。