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丝瓜鲜菇蛋花汤

宸·羽
丝瓜鲜菇蛋花汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 水 适量
  • 葱片 适量
调料

丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤

  • 丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤：1
    1
    丝瓜、白玉菇、鸡蛋。
  • 丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤：2
    2
    丝瓜去皮切成滚刀块，白玉菇切两段。准备葱片。
  • 丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤：3
    3
    鸡蛋加适量的盐，调成液。
  • 丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤：4
    4
    煮开一锅水，放入丝瓜和葱片。
  • 丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤：5
    5
    丝瓜煮至半熟，放入白玉菇。
  • 丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤：6
    6
    煮熟后放入少许油、盐、胡椒粉。
  • 丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤：7
    7
    倒入鸡蛋液。
  • 丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤：8
    8
    蛋花浮起来即熟了，放点鸡精调味即可。
  • 丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤：9
    9
    成品。清清淡淡，简单易做，非常适宜夏天喝的一款汤。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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